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A echte Südtiroler Marende

Sich Zeit nehmen, Gemeinsamkeit spüren, sich wertschätzen. Es ist etwas Besonderes sich zu setzen, durchzuatmen und eine echte Südtiroler Marende zu genießen.
Ihre Wurzeln hat die Marende in jener Zeit, in der die Bauern nach getaner Arbeit Schüttelbrot, Speck, Wein und Apfelsaft genossen, sich unterhielten und den Tag dabei ausklingen ließen. Diese Kraft und diese entspannende und kommunikative Wirkung wieder aufleben zu lassen, ist der Wunsch der Familie Steiner – und Sie sind herzlich dazu eingeladen, dieses Ritual selbst kennen und lieben zu lernen.
In der hauseigenen Metzgerei stellt die Familie Steiner den unvergleichlichen Südtiroler Speck her, der das Herzstück der Marende bildet. Genießen Sie die gemeinsame Zeit um sich auszutauschen, einander wieder näher zu kommen und zusammen zu speisen. Auch im Hotel Autentic Adler hat die Marende Tradition: Als Gast im Hotel Autentic Adler werden Sie mit den Schmankerln aus eigener und regionaler Produktion verwöhnt. Erleben Sie dieses so einfache und doch so besondere Ritual.


Video: Südtiroler Speck Consortium

Metzgerei Steiner OHG • Handwerkerzone Rasen 13 • I - 39030 Rasen-Antholz • Tel. 0474/496849 • info@metzgerei-steiner.it Facebook