Produktion erster Klasse

Die Produktion kulinarischer Delikatessen mit heimischem Ursprung ist unsere Stärke, die immer mehr zum Qualitätsmerkmal besonderer Güte wird.
Wir fühlen uns dazu verpflichtet die lange Tradition der „Steiner-Premium“-Qualität in die Zukunft zu führen und höchste Ansprüche an Natürlichkeit, Qualität und bestem Geschmack zu erfüllen.

IFFA Prämierungen

Unsere Auszeichnungen auf der IFFA in Frankfurt

Jahr	Produkt	Auszeichnung
2019	Weißwurst Münchner Art	Gold
2019	Wiener Würstchen	Silber
2019	Steiner`s Hausschinken	Gold
2016	Beef Salami	Gold
2016	Bio Haussalami	Gold
2016	Bergschinken	Gold
2016	Bio Speck	Gold
2016	Pustertaler Magerspeck	Gold

SÜFFA Prämierungen

Unsere Auszeichnungen bei der SÜFFA

Jahr	Produkt	Auszeichnung
2014	Bio-Kaminwurze	Bronze
2014	Rehsalami	Silber
2014	Haussalami	Gold
2014	Bio Haussalami	Gold
2014	Original Südtiroler Bauernspeck	Gold
2011	Rosmarin Schinken	Bronze
2011	Schweinelachs Schinken	Silber
2011	Wildschwein Salami	Gold
2011	Zigeunersalami	Gold
2011	Südtiroler Speck “Steiner”	Gold
2009	Schulterspeck	Silber
2009	Rindsgeselchtes	Gold
2009	Bergschinken	Gold und Pokal
2009	Nackenspeck geräuchert	Gold
2008	Hirsch-Kaminwurze	Bronze
2008	Hirschsalami	Silber
2008	Hirschschinken	Silber
2008	Gamswurst	Gold

Die „Süffa“ und „Iffa“ Prämierungen sind internationale Auszeichnungen, die die hohe Qualität der fleischerhandwerklichen Betriebe unterstreichen. Insgesamt 154 geschulte Prüfer beurteilten die Produkte unter Berücksichtigung der regionalen Besonderheiten. Die im „Süffa“-Wettbewerb gewonnenen Urkunden und Pokale zählen zu den am härtesten umkämpften Trophäen im deutschen Fleischerhandwerk. Insgesamt nahmen dieses Jahr 124 Betriebe aus Deutschland, Schweiz, Italien, Österreich, Dänemark und Frankreich teil, dabei wurden 1.219 Wurst- und Schinkenproben eingereicht.