Metzgerei Steiner
Tradition, Handwerk & Qualität
Südtiroler Fleisch und Wurstspezialitäten

Traditionelles Metzgerhandwerk seit Generationen

Metzgerei Steiner in Antholz - Qualitäts-Fleischprodukte aus Südtirol

Seit drei Generationen ist das Metzgerhandwerk die Leidenschaft der Familie Steiner. Verwurzelt im Pustertal, zwischen dem Alpenhauptkamm und den Dolomiten, verwöhnen wir Sie mit typischen Südtiroler Fleisch- und Wurstspezialitäten: hergestellt aus ausgewählten Rohstoffen, die wir schonend und natürlich verarbeiten. Traditionelles Handwerk vereinen wir mit innovativen Verfahren, um besten Geschmack und höchste Qualität zu garantieren.

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Fleisch aus eigener Herstellung

Vom Bauern über die Metzgerei zum Endkonsument

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Natürliche Futtermittel
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Genaue Auswahl
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Sorgfältige Verarbeitung
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Spezialitäten Verkauf
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Artgerechte Tierhaltung & sorgfältige Verarbeitung

Enge Zusammenarbeit mit heimischen Bauern

Bewusste Ernährung bedeutet, sich mit der Herkunft, dem Entstehen und der Verarbeitung von Nahrungsmitteln auseinanderzusetzen. Diesbezüglich haben wir, die Metzgerei Steiner in Rasen Antholz, uns hohe Ziele gesteckt, die in enger Zusammenarbeit mit ausgewählten Bauern erreicht werden. Durch artgerechtes Heranwachsen beim Bauern, schonende lnhouse-Schlachtung und -Verarbeitung entstehen regionale Produkte für Gastonomen und Genießer – mit garantierter Nachvollziehbarkeit.

Premium Qualität

Regionale Produkte aus eigener Fleischverarbeitung

Im Jahr 2006 haben wir den Schritt vom kleinen Dorfmetzger zur modernen Produktionsstätte gewagt. Diese Betriebsentwicklung reiht uns unter die wenigen Metzgereien mit eigener kontrollierter Schlachtung und eigenem Verarbeitungszentrum zur Wildzerlegung. Viele unserer hochwertigen Rohwurst- und Kochwursterzeugnisse zählen auf internationaler Ebene zu den besten Fleischprodukten. Die zahlreichen Auszeichnungen hierfür haben wir unseren fleißigen Mitarbeitern zu verdanken. Achten Sie insbesondere auf das Steiner-Siegel – es steht für ausgezeichneten Geschmack und regionale Qualitätsprodukte auf die Verlass ist.

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Spezialitäten-Verkauf

Unsere Metzgerei-Geschäfte & Online Shops

Mit gutem Gewissen genießen, immer, überall und in authentischer Form… Steiner‘s Spezialitäten können in unserem Detailhandel, in verschiedenen Partnerbetrieben im In- und Ausland oder in ausgewählten Online Shops erworben werden. Ein umfangreiches Produktsortiment von geräucherten und gekochten Delikatessen für Ihre Marende, über verschiedene Tiroler Knödelsorten bis hin zu Bio-Wurstwaren vom Rind, Schwein, Lamm und Wildfleisch, erfreut Ihren Gaumen grenzenlos.

Familienbetrieb mit Tradition

Metzgerei Steiner in Antholz mit mehrfach ausgezeichneten Fleischspezialitäten

Die Metzgerei Steiner ist in dritter Generation unter der Führung der Familie Steiner. Das Metzgerhandwerk ist unsere Leidenschaft. Die sorgfältige Auswahl der Tiere, das Interesse an neuen Techniken und schonenden Verarbeitungsverfahren und der hohe Qualitätsanspruch zeichnen die Firma Steiner aus.

Unser Ziel ist es, für Gastronomen und Genießern ein vertrauensvoller Ansprechpartner und Lieferant von Südtiroler Fleisch zu sein. Wir verwöhnen Einheimische und Gäste, welche die Küche Südtirols kennenlernen und auskosten wollen. Unsere Kunden schätzen die Verlässlichkeit der Firma Steiner und die unverwechselbare Qualität unserer mehrfach ausgezeichneten Fleischspezialitäten. Die Region Pustertal liegt uns besonders am Herzen, sie ist die Heimat unserer Traditionen und die Basis für unsere einzigartigen Produkte.

Das Metzgerei Steiner Team

Unser Metzger-Team sorgt für besten Kundenservice & höchste Qualität

In der Produktionshalle der Fleischerei Steiner entsteht durch viele verantwortungsbewusste Hände Südtiroler Genuss. Das fachkundige Verkaufspersonal in unseren 3 Filialen sowie in der Produktion nimmt sich gerne Zeit für individuelle Beratung. Nur beste Qualitätsfleischwaren aus Eigenproduktion und aus artgerechter Tierzucht beim Bauern soll verwöhnten Gaumen Freude bereiten. Die Metzgerei Steiner ist ein Gesamtpaket an Service und ein Vertrauenspartner für Fleischliebhaber.

Unsere Auszeichnungen verdanken wir unseren fleißigen Mitarbeitern, ihrer Offenheit für neue Verarbeitungs- und Produktionstechniken und ihrem Willen sich stetig weiterzuentwickeln. Sorgfältige Arbeitsweise in allen Bereichen, das richtige Händchen für eine schmackhafte Würzung, ein gutes Einschätzungsvermögen bei den Räuchervorgängen, eine gewissenhafte Schlachtung, viel Wissen rund um den Energielieferanten Fleisch und eine kompetente Beratung, das macht uns zur Metzgerei Ihres Vertrauens im Pustertal.

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