Delicati e succulenti, proprio come dovrebbero essere i veri prosciutti. Specialità fatte in casa con carne di maiale cotta, affumicata o lavorata con spezie per regalarvi mille sfumature di gusto.
Prosciutto contadino | Prosciutto al rosmarino | Prosciutto alle erbe di montagna | Prosciutto della casa | Prosciutto Praga | Carré affumicato | Filone affumicato | Stinco affumicato